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摘要:深水生态鱼是一种注重生态平衡和水质保护的烹饪方式。其做法主要包括选用适应深水环境的鱼类,注重鱼的新鲜度和种类多样性。烹饪过程中强调轻油、低盐、低调料,以保留鱼的原汁原味和营养价值。注重鱼骨和鱼皮的利用,以最大化...